Đổi món cuối tuần với dê nhúng mẻ lạ miệng, bổ dưỡng

Mới đây tôi có dịp về Ninh Bình, ghé thăm người bạn và được gia đình bạn thết đãi mâm cỗ toàn thịt dê. Nhưng, có lẽ đặc biệt nhất là món dê nhúng mẻ vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng, mát lành. Lần đầu tiên, tôi đến Ninh Bình cách nay gần hai chục…

Dê núi – đặc sản nhất định phải thử khi đến Ninh Bình

Ngoài tham quan khung cảnh kỳ vĩ của Tràng An hay Tam Cốc, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản chỉ ăn tại Ninh Bình mới ngon. Thịt dê núi xuất hiện ở nhiều vùng miền Việt Nam, tuy nhiên Ninh Bình là nơi được nhiều thực khách đánh giá có món ăn chế biến…

Động Am Tiên – Tuyệt tịnh cốc

Thời gian gần đây, giới trẻ thường “kháo” nhau về một địa điểm có khung cảnh non nước hữu tình với tên gọi “Tuyệt tịnh cốc”. Còn những người am hiểu lịch sử ở Ninh Bình lại gọi tên chính xác cho nơi đây là động Am Tiên. Động Am Tiên là di tích nằm…

Di Tích Chùa Và Đền Khả Lương

Chùa và đền Khả Lương ở làng Khả Lương, xã Ninh Thắng, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình. Chùa còn có tên chữ là Thắng Lâm Tự (chùa Thắng Lâm). Đền Khả Lương có địa thế đẹp nằm trên mảnh đất hình con rùa, phía trước sân là miệng con rùa, nên dân làng không…

Di tích lịch sử văn hóa đền thờ Đức Thánh Trần

Đền thờ Đức Thánh Trần trước đây còn có tên là Bảo Sơn Vọng Miếu, là một ngôi đền nhỏ nằm trong khung cảnh thanh bình của thôn Hoàng Sơn, xã Ninh Tiến, thành phố Ninh Bình. Phía Bắc và phía Đông là Sông Chanh, phía Nam và phía Tây là sông Sào Khê. Đền…

Di tích lăng Vua Đinh Tiên Hoàng

Trên vùng đất Cố đô Hoa Lư, mỗi di tích đền, chùa, lăng tẩm nơi đây đều mang một màu sắc riêng biệt, một vẻ đẹp mộc mạc, bình dị nhưng lại mang đậm dấu ấn của vùng kinh thành xưa. Lăng vua Đinh Tiên Hoàng là đi tích nằm trong quần thể di tích…