“Cùng em về với Ninh Bình
Tràng An sơn thủy hữu tình làm sao
Hoa Lư thành cũ năm nào
Vua Đinh còn đó, áo bào còn đây
Cùng lên Bái Đính chắp tay
Tiếng chuông chùa vọng theo mây về trời.” (Tuấn Nguyễn)

Khám phá bảo tàng địa chất ngoài trời, thưởng thức vẻ đẹp kỳ vĩ của đất trời thiên nhiên, trải nghiệm những dãy núi cao như có thể chạm tới trời xanh, chèo thuyền hòa mình cùng thiên nhiên tươi đẹp hay thưởng thức ẩm thực đặc sản vùng miền sẽ làm nên một hành trình khó quên khi đặt chân đến vùng đất Cố đô Ninh Bình.

Khám phá bảo tàng địa chất ngoài trời của Di sản văn hóa và thiên nhiên Thế giới Quần thể danh thắng Tràng An

 

Những trải nghiệm thú vị khi du lịch Ninh Bình 2

Quần thể danh thắng Tràng An có đặc điểm địa chất đặc sắc, chứa đựng các hiện tượng siêu nhiên và cảnh quan ngoạn mục bao gồm các nón karst, tháp karst, các hố sụt, các bồn địa, ngấn biển, ngấn đầm lầy, hang xuyên thủy, sông ngầm và hang động cùng với các trầm tích, các dạng nhũ đá. Theo các chuyên gia quốc tế, Tràng An là đại diện nổi bật nhất về cảnh quan tháp karst đá vôi của thế giới. Đến nơi đây, du khách được tận mắt chứng kiến những măng đá, thạch nhũ muôn hình vạn trạng được hình thành từ hàng triệu năm trước, óng ánh, vang vọng tiếng thời gian níu kéo tâm hồn nhân thế; được ngắm nhìn những khuông nhạc được ngấn sóng biển của thiên nhiên đất trời tạo dưới chân núi của các khối đá vôi, chứng kiến hệ thống thảm thực vật nguyên sinh phát triển đa dạng, thay đổi theo từng mùa, tạo nên các cung bậc cảm xúc chạm đến nét riêng của mỗi người.

Hòa mình cùng thiên nhiên tươi đẹp trên những con thuyền nhỏ

Có một cách khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên nơi Ninh Bình đó là dạo thuyền trên dòng nước trong veo chảy quanh những núi đá vôi cao sừng sững, hồi nhớ một thời Kinh đô đá với núi là thành, sông là đường đi, còn hang động là cung điện. 
Nhà thơ Cao Bá Quát đã từng viết:

“Sông tựa dải như cô gái đẹp
Núi như chén ốc khách làng say
Trăng thanh gió mát kho vô tận
Chỉ sợ nhà thơ ở lại đây”

Du khách có thể tự tay cầm mái chèo cùng với những người lái đò địa phương trên chiếc thuyền nhỏ lướt nhẹ trên mặt nước khám phá vẻ đẹp bí ẩn của nơi đây. Ngồi trên thuyền, tay cầm mái chèo, mắt ngắm vọng những ngôi đền, ngôi chùa tọa lạc theo thế “ỷ sơn, diện thủy” thấp thoáng sau những ngọn núi kỳ vĩ và những cánh rừng hoang sơ bỗng thấy tâm hồn thư thái đến lạ thường.

Trải nghiệm leo núi thưởng thức vẻ đẹp kỳ vĩ của đất trời thiên nhiên

 “Hồn đá núi một vùng chênh vênh đá
 Tựa vào nhau tầng tầng chạm khắc vào thiên cổ”

Những dãy núi giăng thành lũy  nơi Tràng An, Bích Động, Hang Múa, động Am Tiên… khiến du khách đến đây muốn được thử sức cùng thiên nhiên. Leo lên những đỉnh núi cao cảm giác như có thể chạm tới trời xanh. 

Những trải nghiệm thú vị khi du lịch Ninh Bình 3

“Non non nước nước như mơ
Càng nhìn, càng ngắm, càng ngơ ngẩn mình”

Những thảm thực vật quanh năm xanh tốt như những chiếc áo tự nhiên đầy sức sống tạo sắc màu cho những dãy núi đá. Từ trên cao nhìn xuống, những mái vòm cong vút, nét kiến trúc tinh xảo, đậm chất văn hóa Việt của những ngồi đền, chùa như những đài hoa sen tỏa sắc giữa đất trời.
Không chỉ thế, đi bộ qua những bậc thang khám phá chùa Bái Đính, tiếng chuông chùa ngân vang chiều chiều phả vào đá núi, vào không gian thanh tịnh gợi lên một cuộc sống thanh bình, an yên chốn  thiền viên.

Thưởng thức ẩm thực đậm chất địa phương không đâu sánh bằng

Không chỉ được ngắm nhìn cảnh quan thiên nhiên, trải nghiệm những điều chưa nơi đâu có, du khách còn được thưởng thức những món ăn đậm chất địa phương như: thịt dê, cơm cháy, ốc núi, cá rô Tổng trường, nem chua Yên Mạc… Những chú dê hàng ngày được thả trên núi, leo trèo trên vùng địa hình hiểm trở, ăn những lá cây tươi, uống những giọt sương ban mai của đất trời nên thịt luôn săn chắc, ít mỡ, ngon ngọt và thơm ngậy. Thịt dê có thể chế biến được khoảng 20 món cho các thực khách lựa chọn và cảm nhận.

Những trải nghiệm thú vị khi du lịch Ninh Bình 4

Ngoài thịt dê cơm cháy còn có món ốc núi. Loài ốc núi chỉ có ở vùng núi đá Ninh Bình với vị dai, giòn, ngọt thơm ngậy mùi thuốc bắc. Ốc núi cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau làm nức lòng du khách.

Những trải nghiệm thú vị khi du lịch Ninh Bình 5

Các món cá rô Tổng trường, nem chua Yên Mạc, gỏi nhệch Kim Sơn cũng là những lựa chọn không thể bỏ qua trong cẩm nang ẩm thực của du khách khi đến với Ninh Bình.

Biết rằng nơi nào cũng có những đặc trưng riêng nhưng đến với Ninh Bình, chắc chắn rằng du khách sẽ có được những trải nghiệm khó quên. Những tín đồ du lịch, muốn khám phá sự kỳ lạ, bí ẩn của thiên nhiên; những tín đồ ẩm thực đam mê với những món ăn lạ chắc chắn sẽ không để Ninh Bình nằm ngoài danh sách “nơi nhất định phải đến”. Hãy một lần đến và cảm nhận nơi đây, Ninh Bình sẽ không bao giờ để các du khách phải thất vọng.

Tin bài: Linh Linh